L'ail noir est obtenu par un processus de maturation 100% naturel, sans conservateur ni additif. Sa saveur en fait un allié de choix pour vos plats. Il est doux et très agréable, avec des notes de réglisse, de caramel ou de pruneaux. Il est également facile à digérer, ne répète pas et ne laisse pas de mauvaise haleine. L'ail noir contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé