4,8 Coin de Radiquero, affiné San Pelegrín

Coin de Radiquero, affiné San Pelegrín
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José María

Bien todo y el tomate de rwgalo lo mas

David

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evalorendiaz@hotmail.com

Aún no lo he probado pero tiene buena pinta

gemma

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Belén

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San Pelegrín est un fromage de chèvre fabriqué artisanalement à partir de lait de chèvre cru et de présure d'origine animale. Il s'agit d'un fromage pressé, contenant 42% de matières grasses. Il existe différentes variétés, nature, au vin et au thym. Il est présenté en format de coin d'environ 200g. Le processus de fabricationLes pièces de 0,420 kg sont soumises à un processus de maturation moyen d'au moins 6 mois en cave, tandis que les pièces de 2,2 kg sont maturées pendant plus de 12 mois.

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San Pelegrín est un fromage de chèvre fabriqué artisanalement à partir de lait de chèvre cru et de présure d'origine animale. Il s'agit d'un fromage pressé, contenant 42% de matières grasses. Il existe différentes variétés, nature, au vin et au thym. Il est présenté en format de coin d'environ 200g. Le processus de fabricationLes pièces de 0,420 kg sont soumises à un processus de maturation moyen d'au moins 6 mois en cave, tandis que les pièces de 2,2 kg sont maturées pendant plus de 12 mois.

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