Les pilaras sont des douceurs traditionnelles de la gastronomie espagnole, particulièrement populaires dans la région de Galice. Il s'agit de biscuits croustillants et savoureux, élaborés avec des ingrédients simples tels que de la farine, du sucre, du beurre et des œufs. Ils se caractérisent par leur forme ronde et leur texture légère et friable. Les pilaras sont généralement consommés en dessert ou au goûter, accompagnés de café, de thé ou de lait. Ce sont une délicieuse et polyvalente gourmandise que l'on peut déguster à tout moment de la journée. Leur goût sucré et leur arôme de beurre les rendent irrésistibles pour les amateurs de douceurs maison.

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