Le vin Uva Nocturna Crianza se distingue par son processus de production soigné, qui commence par la récolte de sélections de variétés de raisins Tempranillo et Garnacha pendant la nuit. Cette méthode innovante garantit que les raisins conservent les meilleures conditions pour leur vinification. Une fois récoltés, les raisins subissent un processus méticuleux incluant un repos de 6 mois en fûts de chêne français, ce qui apporte des caractéristiques uniques au goût et à l'arôme du vin. Avec un taux d'alcool de 13,5 % vol., ce vin se présente dans une élégante bouteille de 75 cl. Il est produit par Bodegas Ejeanas, situées à Ejea de los Caballeros, Zaragoza, qui est un référent dans la production de vins de qualité dans la région. Uva Nocturna Crianza est un choix idéal pour accompagner les plats de viande, les fromages affinés ou à déguster seul, offrant une expérience savoureuse et mémorable.