Abbaye de Poblet La Font VoltadaCe vin rouge de la variété Trepat se bonifie avec le temps, conservant toutes les vertus d'un vin frais et plein de vie. Un vin plein de finesse où la grande protagoniste est la fraîcheur fruitée qu'il renferme.Les raisins de ce vin rouge proviennent d'un domaine de 4 ha situé à 500 mètres d'altitude, avec des vignes anciennes de 80 ans et plus de 100 ans. Les vignes de Trepat sont mélangées avec d'autres variétés de raisins blancs, comme le Macabeo et le Parellada. Le vin fermente, avec des levures du propre vignoble, dans de petits cuves en béton sans contrôle de température, avec les rafles et les grappes entières, comme cela se faisait autrefois. Par la suite, il vieillit en fûts usagés de 600 litres pendant 14 mois.D'une couleur rouge cerise, au nez, il nous offre des arômes floraux, de myrtilles et d'épices. Il est fin, fluide et frais, avec une acidité vibrante et élégante en rétrogoût, accompagnée de ses arômes floraux.À déguster avec un magret de canard ou une épaule d'agneau au four… Une combinaison délicieuse !
Traduction automatique
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
