"Aladelta Tinto" se traduce al francés como "Aladelta Rouge".

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Aladelta Tinto Joven 2023 est un vin rouge de la A.O.P. Penedès, élaboré par le domaine Joan Sardà, qui exprime parfaitement le caractère méditerranéen de la région. Issu d'un assemblage équilibré de Merlot (50%), Garnacha Negra (40%) et Syrah (10%), ce vin allie jeunesse, intensité fruitée et une agréable structure, devenant ainsi une option polyvalente et très gastronomique. L'influence du soleil et la proximité de la mer Méditerranée apportent fraîcheur, maturité et personnalité à ce rouge moderne et expressif.

Notes de dégustation

  • Visuel : Couleur noir-bleu intense avec de séduisants reflets rouge cerise, profond et brillant.

  • Nez : Arômes nets et expressifs de fruits rouges frais, mettant en avant la cerise et la fraise, avec un fond subtil qui apporte de la complexité après aération.

  • Bouche : Entrée charnue et intense, avec un profil clairement juvénile. En s'ouvrant dans le verre, il gagne en crémeux et en structure, montrant un vin volumineux, équilibré et persistant, avec le fruit en vedette.

Élaboration et élevage

Élaboré à partir de variétés sélectionnées de Merlot, Garnacha et Syrah, Aladelta subit un élevage de 4 mois en fûts de chêne européen et américain, ce qui apporte structure, douceur et une légère complexité sans masquer son caractère fruité. Le résultat est un vin rond, accessible et fidèle au style du Penedès.

Accord mets-vins

Un vin idéal pour accompagner des légumes grillés, des risottos de montagne, des plats avec des champignons, des viandes de volaille et de l'agneau. Son profil équilibré en fait un excellent allié tant pour la cuisine traditionnelle que pour des plats d'inspiration méditerranéenne. Il est recommandé de servir entre 14 et 16 ºC.

Aladelta Tinto est un vin rouge de la D.O. Penedès, élaboré par le domaine Joan Sardà, qui reflète fidèlement le caractère méditerranéen de cette région viticole. Élaboré à partir de Merlot, Garnacha Negra et Syrah, ce vin se distingue par son profil jeune, expressif et charnu, avec une présence fruitée marquée et une structure équilibrée qui en fait une option très polyvalente et gastronomique.

Notes de dégustation

  • Visuel : Couleur noir-bleu intense avec de séduisants reflets rouge cerise, profond et brillant.

  • Nez : Arômes agréables et frais de fruits rouges, où prédominent la cerise et la fraise, avec une expression claire et directe.

  • Bouche : Attaque intense et juvénile, avec une bonne charnu. Au fur et à mesure qu'il s'oxygène, le vin gagne en crémeux et en structure, montrant un profil volumineux, équilibré et persistant, avec le fruit comme axe principal.

Élaboration et élevage

Aladelta est élaboré avec une sélection soignée de raisins et subit un élevage de 4 mois en fûts de chêne européen et américain, ce qui apporte douceur, structure et complexité sans enlever le protagonisme au fruit. L'influence du soleil et la proximité de la mer Méditerranée font du Penedès un territoire privilégié pour la culture de la vigne, dotant le vin de fraîcheur et de personnalité.

Accords mets-vins

Un vin qui s'harmonise très bien avec des légumes grillés, des riz de montagne, des plats avec des champignons, viandes de volaille et agneau. Idéal pour être dégusté tant lors de repas informels que sur des tables plus élaborées.

Conclusion

Aladelta Tinto Joven est un vin frais, expressif et avec une bonne structure, parfait pour ceux qui recherchent un rouge jeune avec un caractère méditerranéen et une grande polyvalence gastronomique.

Traduction automatique

Plus d'info

Aladelta Tinto Joven 2023 est un vin rouge de la A.O.P. Penedès, élaboré par le domaine Joan Sardà, qui exprime parfaitement le caractère méditerranéen de la région. Issu d'un assemblage équilibré de Merlot (50%), Garnacha Negra (40%) et Syrah (10%), ce vin allie jeunesse, intensité fruitée et une agréable structure, devenant ainsi une option polyvalente et très gastronomique. L'influence du soleil et la proximité de la mer Méditerranée apportent fraîcheur, maturité et personnalité à ce rouge moderne et expressif.

Notes de dégustation

  • Visuel : Couleur noir-bleu intense avec de séduisants reflets rouge cerise, profond et brillant.

  • Nez : Arômes nets et expressifs de fruits rouges frais, mettant en avant la cerise et la fraise, avec un fond subtil qui apporte de la complexité après aération.

  • Bouche : Entrée charnue et intense, avec un profil clairement juvénile. En s'ouvrant dans le verre, il gagne en crémeux et en structure, montrant un vin volumineux, équilibré et persistant, avec le fruit en vedette.

Élaboration et élevage

Élaboré à partir de variétés sélectionnées de Merlot, Garnacha et Syrah, Aladelta subit un élevage de 4 mois en fûts de chêne européen et américain, ce qui apporte structure, douceur et une légère complexité sans masquer son caractère fruité. Le résultat est un vin rond, accessible et fidèle au style du Penedès.

Accord mets-vins

Un vin idéal pour accompagner des légumes grillés, des risottos de montagne, des plats avec des champignons, des viandes de volaille et de l'agneau. Son profil équilibré en fait un excellent allié tant pour la cuisine traditionnelle que pour des plats d'inspiration méditerranéenne. Il est recommandé de servir entre 14 et 16 ºC.

Aladelta Tinto est un vin rouge de la D.O. Penedès, élaboré par le domaine Joan Sardà, qui reflète fidèlement le caractère méditerranéen de cette région viticole. Élaboré à partir de Merlot, Garnacha Negra et Syrah, ce vin se distingue par son profil jeune, expressif et charnu, avec une présence fruitée marquée et une structure équilibrée qui en fait une option très polyvalente et gastronomique.

Notes de dégustation

  • Visuel : Couleur noir-bleu intense avec de séduisants reflets rouge cerise, profond et brillant.

  • Nez : Arômes agréables et frais de fruits rouges, où prédominent la cerise et la fraise, avec une expression claire et directe.

  • Bouche : Attaque intense et juvénile, avec une bonne charnu. Au fur et à mesure qu'il s'oxygène, le vin gagne en crémeux et en structure, montrant un profil volumineux, équilibré et persistant, avec le fruit comme axe principal.

Élaboration et élevage

Aladelta est élaboré avec une sélection soignée de raisins et subit un élevage de 4 mois en fûts de chêne européen et américain, ce qui apporte douceur, structure et complexité sans enlever le protagonisme au fruit. L'influence du soleil et la proximité de la mer Méditerranée font du Penedès un territoire privilégié pour la culture de la vigne, dotant le vin de fraîcheur et de personnalité.

Accords mets-vins

Un vin qui s'harmonise très bien avec des légumes grillés, des riz de montagne, des plats avec des champignons, viandes de volaille et agneau. Idéal pour être dégusté tant lors de repas informels que sur des tables plus élaborées.

Conclusion

Aladelta Tinto Joven est un vin frais, expressif et avec une bonne structure, parfait pour ceux qui recherchent un rouge jeune avec un caractère méditerranéen et une grande polyvalence gastronomique.

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