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Bière Barbar Bok
La Barbar Bok est une bière de style Strong Dark Ale qui se distingue par l'utilisation de miel floral dans sa recette, suivant la tradition de la maison Lefebvre. Avec un taux d'alcool de 8,5 % vol., cette version "Bok" se caractérise par l'utilisation de malts torréfiés qui lui confèrent une couleur acajou foncé et une mousse dense de couleur cannelle. Au nez, elle est extrêmement complexe, déployant des arômes de caramel, de chocolat, d'épices et, bien sûr, la touche douce et délicate du miel. En bouche, c'est une bière puissante et chaleureuse ; la douceur initiale du miel et du malt s'équilibre avec des notes de fruits secs et une finition légèrement amère et liquorée. C'est une bière "à siroter", parfaite pour les mois froids ou à savourer comme un verre de digestif.