Mas Candí Desig 2023 est un vin blanc vibrant, élaboré à partir de raisins Xarel·lo d'un vignoble de 48 ans à Las Gunyoles de Avinyonet, Barcelone. Écologique et biodynamique, ce vin reflète la pureté et le respect de la nature à chaque gorgée. Avec des notes de pomme et de poire mûre, il est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons et des salades.
Mas Candí Desig 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur vibrante et son élégance. Provenant d'une culture écologique et biodynamique, les raisins Xarel·lo de ce vignoble exclusif à Las Gunyoles de Avinyonet (Barcelone) constituent la base de ce vin au caractère méditerranéen prononcé. La vinification se fait en acier inoxydable, suivie de 7 mois d'élevage sur lies, ce qui apporte complexité et profondeur au produit final. À la dégustation, il se distingue par une belle couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et un arôme évoquant la pomme et la poire mûre, associé à des nuances d'ananas et de fenouil. En bouche, il se présente ample, soyeux et avec une acidité équilibrée qui souligne sa fraîcheur. Avec des notes minérales, sa texture veloutée en fait un compagnon parfait pour les fruits de mer, les poissons blancs et les salades fraîches, parmi d'autres plats méditerranéens et orientaux. Mas Candí Desig 2023 est sans aucun doute un choix idéal pour ceux qui recherchent authenticité et élégance dans leur verre.
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