Les Filotea Spaghetti Chitarra sont des pâtes artisanales aux œufs, fidèlement élaborées selon la tradition italienne en Italie. Utilisant l'instrument traditionnel appelé chitarra, les spaghettis sont coupés en forme carrée, offrant une surface rugueuse et poreuse qui permet une excellente rétention des sauces. Ces pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et de 27 % d'œufs. De plus, Filotea sélectionne des matières premières italiennes de haute qualité et soumet les pâtes à un processus de séchage lent à basse température pendant au moins 24 heures. Ces pâtes sont particulièrement adaptées pour accompagner des sauces rustiques à base de viande, des ragouts et des sauces tomate. Présentées dans un paquet de 250 g, elles nécessitent environ 5 minutes de cuisson. L'attention portée aux détails lors de leur création permet de savourer une expérience culinaire authentique et délicieuse.