Les Fusilli Nº48 Gluten Free de Rummo sont une alternative sans gluten à la pâte italienne classique, conçue pour ceux qui recherchent une alimentation sans gluten sans renoncer au goût et à la texture traditionnels. Fabriqués avec un mélange soigneux de riz complet, de maïs blanc et jaune, ces fusillis offrent une excellente ténacité et une consistance al dente, caractéristiques distinctives de la qualité Rummo. Leur forme en spirale est idéale pour retenir les sauces, ce qui en fait une option polyvalente et savoureuse pour de nombreuses recettes. Notes de dégustation: - Texture ferme et agréable al dente - Goût équilibré, avec des notes douces de céréales - Excellente absorption des sauces - Aspect et couleur très similaires à la pâte traditionnelle Accords / Recommandations: Parfaits pour accompagner des sauces crémeuses, du pesto, des ragouts de viande ou de légumes sautés. Ils sont également idéaux pour les salades de pâtes fraîches et les plats froids. Il est recommandé de les cuire entre 10 et 11 minutes dans de l'eau salée pour obtenir leur meilleure texture. Un produit sans gluten qui ne compromet ni le goût ni la qualité, idéal pour les cœliaques et ceux qui choisissent un régime sans gluten par style de vie.