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Gran Cerdo Tinto est un vin rouge jeune et audacieux élaboré par l'oenologue Gonzalo Gonzalo dans le cadre du projet The Wine Love dans la région de La Rioja, Espagne. Ce vin se distingue par son caractère frais, fruité et sans prétention, offrant une expérience authentique et directe.
70% Tempranillo
30% Graciano
Ces variétés autochtones de La Rioja apportent au vin une base fruitée et une structure équilibrée.
Gran Cerdo Tinto est élaboré selon des pratiques de minimale intervention. Les raisins sont foulés dans des cuves en béton, où commence la macération et la fermentation. Le vin ne passe pas en fût, ce qui permet d'exprimer les caractéristiques pures du fruit. Après la fermentation, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration, préservant ainsi son authenticité.
Visuel : Couleur rouge intense avec des reflets violacés.
Nez : Arômes vibrants de fruits rouges tels que la framboise, la mûre et la cerise, accompagnés de subtiles notes florales.
Bouche : Entrée fraîche et juteuse, avec une acidité marquée et des tanins doux. La finale est légèrement lactique, invitant à poursuivre la dégustation.
Idéal pour accompagner des plats tels que des pâtes à la sauce tomate, des risottos, des charcuteries, des viandes rôties et des tapas variées. Sa polyvalence en fait une excellente option pour diverses combinaisons gastronomiques.
Gran Cerdo Tinto a été bien noté pour sa qualité et son prix, se distinguant comme une option accessible et d'une grande expression parmi les vins jeunes de La Rioja.
En résumé, Gran Cerdo Tinto est un vin qui défie les conventions, offrant une expérience fraîche, fruitée et directe, parfaite pour ceux qui recherchent authenticité et caractère dans chaque verre.
Gran Cerdo Tinto est un vin rouge jeune et audacieux élaboré par l'oenologue Gonzalo Gonzalo dans le cadre du projet The Wine Love dans la région de La Rioja, Espagne. Ce vin se distingue par son caractère frais, fruité et sans prétention, offrant une expérience authentique et directe.
70% Tempranillo
30% Graciano
Ces variétés autochtones de La Rioja apportent au vin une base fruitée et une structure équilibrée.
Gran Cerdo Tinto est élaboré selon des pratiques de minimale intervention. Les raisins sont foulés dans des cuves en béton, où commence la macération et la fermentation. Le vin ne passe pas en fût, ce qui permet d'exprimer les caractéristiques pures du fruit. Après la fermentation, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration, préservant ainsi son authenticité.
Visuel : Couleur rouge intense avec des reflets violacés.
Nez : Arômes vibrants de fruits rouges tels que la framboise, la mûre et la cerise, accompagnés de subtiles notes florales.
Bouche : Entrée fraîche et juteuse, avec une acidité marquée et des tanins doux. La finale est légèrement lactique, invitant à poursuivre la dégustation.
Idéal pour accompagner des plats tels que des pâtes à la sauce tomate, des risottos, des charcuteries, des viandes rôties et des tapas variées. Sa polyvalence en fait une excellente option pour diverses combinaisons gastronomiques.
Gran Cerdo Tinto a été bien noté pour sa qualité et son prix, se distinguant comme une option accessible et d'une grande expression parmi les vins jeunes de La Rioja.
En résumé, Gran Cerdo Tinto est un vin qui défie les conventions, offrant une expérience fraîche, fruitée et directe, parfaite pour ceux qui recherchent authenticité et caractère dans chaque verre.
