Viver d’Espiels est un vin blanc bio provenant du Penedès, élaboré à partir d'un assemblage unique de Xarel·lo, Chardonnay et Malvasía de Sitges. Ce vin se distingue par son harmonie entre tradition et complexité, offrant un goût équilibré et frais, idéal pour accompagner des apéritifs, des salades, du poisson au four et des viandes blanches.
Viver d’Espiells est un vin blanc bio de la région du Penedès, reconnu pour son assemblage unique de variétés. La structure du Xarel·lo, l'élégance du Chardonnay et l'exubérance aromatique de la Malvasía de Sitges se combinent pour offrir un vin de grande personnalité. Les raisins sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin repose sur ses lies, ce qui lui donne du corps. Dans le verre, il présente une couleur jaune pâle avec des reflets brillants. Son arôme séduit avec des notes florales de pétales de rose et de jasmin, et un fond de fruits blancs apporté par le Xarel·lo et le Chardonnay. En bouche, il est onctueux et équilibré, avec une fraîcheur persistante. C'est un vin polyvalent, parfait pour accompagner une variété de plats, des apéritifs et salades aux poissons cuits au four et viandes blanches.
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