La Chablisienne Vaulorent Premier CruLa réputation extraordinaire des vins de Chablis est due au cépage Chardonnay. C'est en Bourgogne, son lieu d'origine, que sa qualité est devenue synonyme des vins blancs les plus prestigieux au monde. Le Chablis Premier Cru Vaulorent est un vin blanc, 100 % Chardonnay. Riche en bouche, avec une minéralité aiguisée et une acidité tendue qui lui promettent un grand potentiel de vieillissement. Un vin au caractère unique, qui trouve son origine dans un sol principalement kimméridgien, avec une forte teneur en calcaire provenant de restes fossiles marins. Ce sol exceptionnel, que l'on trouve en peu d'endroits dans le monde, confère au terroir une minéralité, une finesse et une tonalité incomparables.Un vin élégant et profond, où la minéralité prononcée est accompagnée de notes citriques, anisées et de fruits blancs. Équilibre parfait entre richesse des saveurs et fraîcheur avec une finale vibrante et très longue.Accompagnateur exceptionnel pour un grand plat d'huîtres fraîches.
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