L'Appenzeller® Doux est emblématique de la Suisse, étant le fromage le plus aromatique du pays. Son processus de maturation unique lui confère une texture crémeuse et un profil de saveur équilibré entre le lait frais et les herbes de montagne. Idéal pour les plateaux de fromages et à marier avec des vins blancs fruités.
Le Fromage Appenzeller Doux est l'un des fromages les plus emblématiques de Suisse, originaire de la belle région d'Appenzell. Ce fromage, connu pour être le plus aromatique du pays... Sa polyvalence le rend idéal à la fois pour être dégusté sur des plateaux de fromages et pour une utilisation dans des préparations nécessitant un fromage qui fond parfaitement.
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