Llavors Blanco est un vin blanc bio élaboré par La Vinyeta dans la D.O. Empordà, à partir de vieux vignobles sur des sols de ardoise et de schiste dans l'Albera. Il se caractérise par sa fraîcheur, son élégance et sa complexité, grâce à un léger travail sur lies fines et un bref passage partiel en fût de chêne français. Au nez, il présente des arômes de fruits à noyau mûrs comme la pêche et l'abricot, accompagnés d'herbes méditerranéennes, de délicates notes grillées et de nuances fumées. En bouche, il est sec, ample et englobant, mettant en avant sa texture crémeuse, sa bonne fraîcheur et une longue finale saline. Avec une claire vocation gastronomique, il est parfait pour se marier avec des poissons, des fruits de mer, des risottos, des pâtes, des volailles et des fromages crémeux.