Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling est la carte de visite de Markus Molitor, un vin qui capture l'essence vibrante de la Moselle. Originaire de vignobles à Bernkastel et Wehlen, ce Riesling se distingue par ses sols de ardoise, qui apportent une minéralité indéniable. Vinifié en acier inoxydable pour préserver sa pureté, il offre une expérience de dégustation exceptionnelle. Au nez, on détecte des notes fraîches de pomme verte, de pêche blanche et d'agrumes, le tout avec un fond minéral de pierre humide. En bouche, son profil est électrique, frais et extrêmement équilibré, avec une acidité percutante qui en fait un vin d'une grande agilité. C'est un compagnon idéal pour des plats de cuisine asiatique, des mets épicés ou des poissons blancs, offrant une typicité étonnante.