Martí Fabra Oratori est un vin rouge élaboré à partir d'un mélange soigné de raisins Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Sa fermentation contrôlée et sa maturation dans des cuves souterraines en béton lui confèrent un équilibre et une complexité exceptionnels.
Martí Fabra Oratori est un vin rouge de l'AOC Empordà, soigneusement élaboré avec une sélection de raisins, dont 50 % de Garnacha, 35 % de Cariñena, 8 % de Tempranillo, 3 % de Cabernet Sauvignon, 2 % de Merlot et 2 % de Syrah. La vendange est effectuée manuellement, avec les raisins transportés dans des caisses de 15 kg, garantissant leur fraîcheur et leur qualité. Après une fermentation contrôlée, le vin est élevé pendant 12 mois dans d'anciens cuves souterraines en béton, un processus qui favorise la micro-oxygénation, conférant au vin son caractère distinctif et sa complexité. La colline de l'Oratorio, connue pour sa riche production de Garnacha, est l'endroit où sont cultivés ces raisins exceptionnels, qui constituent l'âme de ce vin. Grâce à un soin méticuleux à chaque étape du processus, Martí Fabra Oratori reflète l'unicité du terroir du domaine de l'Oratorio, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins de niche.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez
nous contacter.