Martí Fabra Masia Carreras Tinto est un vin exceptionnel qui capture l'essence de la tradition vitivinicole. Les raisins qui le composent proviennent d'un vignoble avec une histoire documentée depuis le XVe siècle, où sont conservés des ceps centenaires de la variété Cariñena noire. Cet environnement historique génère non seulement un produit de qualité, mais ajoute également un profond sentiment d'authenticité au vin. Le processus de vinification commence par la collecte soigneuse des raisins, qui subissent une vinification minutieuse. Après ce processus, le vin repose pendant 9 mois dans d'anciens réservoirs souterrains en béton, ce qui lui confère un profil de saveur unique. Il est ensuite transféré dans des fûts de chêne français de 225 litres pour un vieillissement supplémentaire d'un an, une puissance qui se traduit par profondeur et complexité dans son caractère. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier ou pour être dégusté seul. Son histoire riche, associée à sa méticulosité dans le processus de fabrication, fait de Martí Fabra Masia Carreras Tinto un choix qui ne décevra pas les amateurs de bon vin. Sa structure délicate et ses notes sophistiquées en font un vin digne d'être partagé lors d'occasions spéciales ou à savourer en tout temps.