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Matusalem Classique 10 Ans
Le Matusalem Classique 10 Ans est un rhum qui se distingue par sa finesse et son caractère agréable. À la vue, il présente une couleur miel profond avec des reflets cuivrés, très brillant. Au nez, c'est un délice d'arômes sucrés et grillés : les notes de caramel de sucre (butterscotch), de mélasse et de vanille prédominent, avec un fond de bois nobles qui n'est pas envahissant. En bouche, sa texture est soyeuse et de corps moyen ; la douceur initiale est très bien équilibrée avec des touches de cannelle et de fruits secs. Son passage en bouche est doux et chaleureux, laissant une finale propre avec un léger souvenir de café et de bois exotiques. C'est un rhum extrêmement polyvalent, avec une complexité suffisante pour être apprécié seul, mais avec la fraîcheur idéale pour élever les cocktails classiques à un niveau supérieur.