Huile d'Olive Extra Vierge de catégorie supérieure élaborée parOro del Campo, obtenue directement à partir d'olives sélectionnées et uniquement par des procédés mécaniques.Ce AOVE est le résultat d'une récolte soigneusement effectuée au moment optimal de maturité, ce qui garantit la préservation de tous les polyphénols, vitamines et antioxydants naturels du fruit.

Sa présentation en format 500ml est idéale pour maintenir la fraîcheur du produit, le protégeant de l'oxydation et assurant que chaque goutte conserve ses propriétés organoleptiques intactes. C'est une huile polyvalente qui se distingue par sa pureté et par représenter l'essence de l'oliveraie traditionnelle.

De couleur jaune doré avec des reflets verdoyants brillants. Au nez, elle est propre et parfumée, avec des notes rappelant l'herbe fraîchement coupée, la tomate et de légères touches de fruits secs. En bouche, elle présente une entrée douce et fluide, avec un équilibre parfait entre une légère amertume et une légère et élégante piquant final.C'est l'allié parfait pour une utilisation à cru : toasts du petit déjeuner, salades, carpaccios, ou pour donner la touche finale aux crèmes de légumes et aux poissons grillés.