Rummo Elicoidali Nº49 est une pâte italienne courte, produite par la société historique Pastificio Rummo, fondée à Benevento en 1846. Connue pour sa méthode exclusive Lenta Lavorazione®, cette pâte offre une texture exceptionnelle et une fermeté lors de la cuisson, fournissant une véritable expérience italienne. Son design tubulaire et strié permet aux sauces d'adhérer parfaitement, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, faisant de cette pâte un choix polyvalent pour une large variété de recettes. Fabriquée à partir de semoule de blé dur de haute qualité, elle est idéale pour accompagner des sauces tomate, des ragoûts de viande et des plats de pâtes avec des fruits de mer ou des sauces crémeuses.