Sumarroca Nostrat Rosé est un vin rosé distingué qui combine les principales variétés de raisins rouges du domaine. Cet assemblage comprend des raisins de la variété Tempranillo provenant du domaine "Moli Coloma" et des variétés Merlot et Syrah provenant de la propriété "Sumarroca". Depuis la récolte 2018, ce vin est certifié biologique, garantissant que les vignes et le processus de vinification respectent des normes durables. Sa couleur rosée et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour une variété de plats, parfait pour toute occasion. Il est recommandé de le servir bien frais pour savourer ses notes fraîches.