Pico Palomares est le vin le plus exclusif et spécial de la cave Viña Salceda, provenant d'une parcelle unique en altitude dans la Rioja Alavesa. Ce rouge est principalement élaboré à partir de vieux raisins Tempranillo, ce qui lui confère une élégance et une complexité exceptionnelles. L'intention de son caractère "parcellaire" est d'exprimer de manière pure le sol minéral et le climat spécifique de son domaine. Grâce à un élevage soigné en fût, le vin atteint un équilibre parfait entre la puissance des fruits mûrs et les nobles notes boisées... (écourté)