Jamón Gran Reserva XL, affiné pendant plus de 36 mois et tranché au couteau. Présenté en 40 sachets de 80 g plus 2 pointes, il se distingue par sa texture fondante et son arôme caractéristique. Il provient d’animaux élevés en liberté et nourris avec des aliments composés et des pâturages.
Jamón Gran Reserva XL avec un affinage de plus de 36 mois, tranché au couteau et présenté en 40 sachets de 80 g + 2 pointes. Les 40 sachets totalisent 3.200 g de jambon tranché. Cette quantité concerne uniquement les sachets : le poids des deux pointes supplémentaires n’est pas précisé.
Selon les informations du vendeur, il provient d’animaux élevés en liberté et nourris avec des aliments composés et des pâturages. Il est décrit comme un produit naturel, à la texture fondante, à l’arôme inimitable et au goût marqué, résultat d’un long affinage. Sa présentation en sachets permet de disposer du jambon en portions de 80 g.
Il est commercialisé expressément comme un jambon hors norme ibérique. La fiche l’identifie avec la qualité « Esencial » et une intensité de 6, sans préciser l’échelle utilisée. MONJAMON Y MAS le propose aussi bien pour un apéritif que pour un dîner spécial. Aucune liste d’ingrédients ni consigne de conservation n’est fournie, et son origine géographique n’est pas indiquée.
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