Le Caviar Nacarii Tradition pèse 30 grammes et est un caviar frais, non pasteurisé, offrant une expérience sensorielle complète. Il est produit au printemps et à l'automne, selon les cycles naturels des femelles esturgeons. Les œufs, typiques de l'esturgeon sibérien, mesurent entre 2,5 et 3 mm de diamètre. Récompensé par le prix Golden Star 2013 au Superior Taste Award, ce caviar est synonyme de qualité. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de le garder au frais jusqu'à la dégustation et de le consommer directement depuis l'emballage avec une cuillère en nacre, en bois, en os, en plastique ou même à la main. Il peut être servi sur des pommes de terre bouillies, des œufs frits, des blinis avec de la crème aigre, ou accompagné de saumon, d'avocat, de pâtes ou de crevettes. Il se marie parfaitement avec du vodka bien frais, du cava, du champagne ou du vin blanc sec. Ce produit peut être congelé pour assurer sa conservation plus longtemps.