La perdrix désossée en escabèche de 400 grammes est un produit prêt à être dégusté à tout moment. Fabricée avec 60 % de perdrix désossée, elle est accompagnée d'un mélange délicieux d'eau, de vinaigre de vin, d'huile d'olive extra vierge, d'ail violet, de sel et d'épices. Ce produit ne contient pas d'allergènes, ce qui le rend adapté à un large public. Sa méthode de préparation en escabèche offre une saveur intense et une texture fondante. Les informations nutritionnelles indiquent une valeur énergétique de 499 Kj/119 Kcal pour 100 grammes, avec 5,4 g de graisses dont 1 g est saturé. De plus, il contient 0,6 g d'hydrates de carbone, 0,1 g de sucres, 17 g de protéines et 1,58 g de sel. Conserver dans un endroit frais pour maintenir sa qualité.