Ce pudding de poisson de roche de 1 kg est un choix polyvalent en cuisine. Réalisé avec du cabracho et de la merluza, il est idéal comme ingrédient principal dans de nombreux plats, tapas ou en accompagnement dans des recettes de poisson. Accompagnez-le de sauces et de légumes ou utilisez-le comme garniture pour des pâtes pour une touche spéciale. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur à moins de 4º C et, une fois ouvert, de le consommer dans les 3 jours pour garantir sa fraîcheur.