Ce produit est une planche de saumon entier fumé, caracterisé par son goût doux et sa texture ferme, prêt à consommer. Il est parfait pour la préparation rapide d'apéritifs, canapés et salades. Emballé sous vide pour garantir sa fraîcheur. Pour déguster, il est recommandé de le sortir du réfrigérateur et d'ouvrir l'emballage 15 minutes avant consommation. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 48 heures. Le produit contient 97% de saumon (Salmo salar), sel, arôme naturel et vinaigre. Environ 100 g fournissent 1006 Kj / 242 Kcal, avec des graisses (17 g), dont saturées (2,7 g), glucides (1 g), sucres (<0,5 g), protéines (22 g) et sel (2,7 g). Le produit contient du poisson comme allergène.