Le gâteau aux spéculoos de Donostiarra est un dessert traditionnel basque, pesant 900 grammes.

Ce gâteau se caractérise par sa base de biscuit aux spéculoos, qui lui donne une saveur épicée et sucrée très caractéristique.

En outre, il est généralement recouvert d'une couche de fromage frais et de crème, ce qui lui confère une texture crémeuse et onctueuse.

Enfin, il est généralement décoré de miettes de biscuits au spéculoos sur le dessus.

C'est un dessert délicieux et parfait pour toute occasion spéciale ou tout simplement pour se faire plaisir.

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