Ce gâteau speculoos donostiarra présente une texture crémeuse combinée avec 7 % de pâte de speculoos, offrant la saveur épicée et caramélisée caractéristique de ces biscuits belges. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de le décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures ou à température ambiante pendant 4 à 5 heures avant la dégustation. Le gâteau pèse 900 g et est idéal pour partager lors de réunions et de célébrations spéciales.