Les coques 'A Mar' sont une délicatesse provenant de l'Atlantique Nord-Ouest, plus précisément de l'enclave connue sous le nom de 'Three Rivers' au Pays de Galles. Cet endroit, où se rejoignent les rivières Towy, Taf et Gwendraeth, se jette dans la baie de Carmarthen, qui fait partie de la mer celtique. Les coques sont emballées avec de l'eau et du sel, conservant leur fraîcheur et leur saveur caractéristique. Ces fruits de mer peuvent contenir des traces de poisson et de crustacés, ce qui les rend idéaux pour une variété de plats à la recherche d'un goût authentique de la mer. Elles contiennent des mollusques, parfaites pour les amateurs de fruits de mer.