Le Sofrito d'Oignon et de Tomate de Tejeda est un mélange parfait qui combine 60 % d'oignon avec de la tomate naturelle écrasée, de l'huile d'olive, du sel et de l'acide citrique. Ce produit est idéal pour donner une saveur profonde et authentique à vos plats. Vous pouvez l'utiliser pour préparer du riz, des fideuás, des ragoûts de viande ou de volaille, et des bouillons. Sa présentation en format de 1 kg vous assure d'avoir suffisamment pour préparer de multiples recettes. Il est recommandé de le chauffer avant de servir pour apprécier toute sa saveur. Il ne contient pas d'allergènes, ce qui le rend adapté à un large éventail de consommateurs.