Le vinaigre de Xérès de 37,5 cl est un produit exceptionnel, élaboré à partir du raisin "Palomino", typique de la région de Jerez, en Andalousie. En utilisant la méthode traditionnelle des "Criaderas & Solera", ce vinaigre subit un processus de vieillissement méticuleux dans des fûts de chêne américain pendant une période allant de deux à cinq ans, ce qui lui confère des caractéristiques uniques. Sa couleur acajou et son arôme délicat de vinaigre très vieux le distinguent sur le marché des condiments. De plus, son goût est délicieux et doux, ce qui en fait un compagnon parfait pour les assaisonnements, les sauces froides, les viandes et les poissons. En ce qui concerne son profil nutritionnel, il a une valeur énergétique de 0 Kcal pour 100 g, avec 0 g de graisses et de sucres. Il est intéressant de noter qu'il contient des sulfites, les allergiques doivent donc être prudents.