Sélection spéciale d'huiles Hacienda el Palo. Huile d'olive vierge extra Bravoleum, variété Arbequina, bouteille de 500 ml. Les huiles spéciales Hacienda el Palo sont des huiles premium, issues de la force de la terre et du fruit d'un dévouement, d'un effort et d'un soin maximum tout au long de l'année. C'est une huile provenant d'olives de la variété ARBEQUINA récoltées au mois d'octobre dans les domaines familiaux dans un état optimal de maturité et traitées uniquement par des procédés mécaniques. Nous parlons d'une huile douce, équilibrée, avec une personnalité ardente et un magnifique point d'intensité aromatique. Elle nous apporte d'excellentes propriétés saines en raison de sa teneur élevée en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.). MARIAGE: C'est un jus idéal pour marier avec d'autres aliments car il est un excellent exhausteur de goût, ainsi que pour la préparation de sauces émulsions et de pâtisserie. Idéal pour des occasions spéciales à notre table, ainsi que pour offrir en cadeau. CONSERVATION: Pour une bonne conservation, il est essentiel de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (surtout du soleil). NOTE DE DÉGUSTATION - Arbequina: Huile au fruité vert herbacé encadré par des fruits comme la pomme, la banane et la poire. La note olfactive la plus marquante est l'amande verte accompagnée d'un subtil arôme d'herbe fraîchement coupée. Légèrement amère et intensément piquante. Elle se présente en bouche de manière douce et veloutée, mettant en avant tous les fruits dans un bouquet d'arômes printaniers qui diffusent de l'élégance.