Sélection spéciale des huiles Hacienda el Palo. Huile d'olive vierge extra Bravoleum, variété Frantoio, bouteille de 500 ml. La sélection spéciale des huiles Hacienda el Palo sont des huiles PREMIUM, issues de la force de la terre et du fruit d'un dévouement maximal, d'efforts et de soins tout au long de l'année. C'est une huile provenant d'olives de la variété FRANTOIO récoltées au mois d'octobre dans les domaines familiaux dans un état optimal de véraison et traitées uniquement par des procédés mécaniques. Il s'agit d'une huile douce, équilibrée, avec une personnalité ardente et un magnifique point d'intensité aromatique. Il nous apporte d'excellentes propriétés saines en raison de sa teneur élevée en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.). ACCORDS METS/VINS C'est un jus idéal pour marier avec d'autres aliments en tant qu'excellent exhausteur de goût, ainsi que pour la préparation de sauces, émulsions et pâtisseries. Idéal pour des occasions spéciales à notre table, ainsi que pour offrir en cadeau. CONSERVATION Pour une conservation correcte, il est essentiel de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (surtout du soleil). NOTE DE DÉGUSTATION - Frantoio Huile au fruité vert herbacé encadré par des fruits tels que la pomme, la banane et la poire. La note olfactive la plus remarquable est l'amande verte accompagnée d'un subtil arôme d'herbe fraîchement coupée. Légèrement amère et intensément épicée. Elle se présente en bouche de manière douce et veloutée, soulignant tous les fruits dans un bouquet d'arômes printaniers qui diffusent de l'élégance.