Oro Bailén Arbequina est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives de variété arbequina. Produite par Oro Bailén à Villanueva de la Reina (Jaén), elle provient de domaines situés dans la Sierra Norte de la province. C’est une AOVE de récolte précoce et d’extraction à froid, au profil doux et délicat, équilibré et élégant. Sa polyvalence permet de l’utiliser aussi bien crue qu’en cuisine quotidienne. Elle convient aux salades, aux tartines et aux sauces légères, ainsi qu’aux plats pour lesquels on recherche une huile qui ne masque pas les autres saveurs. Elle se marie avec les fruits, les yaourts, les poissons blancs et les plats doux, et peut aussi être utilisée en pâtisserie. Elle est présentée en 1 boîte de 2,5 litres, un grand format dont l’emballage protège l’huile de la lumière et aide à conserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur, en la refermant correctement après chaque utilisation. Lot indiqué : I02002026. Date de durabilité minimale indiquée : 31/05/2027.