Sierra de Santo Tomé Picual 500 ml est une huile d'olive vierge extra provenant de Jaén, élaborée à partir d'olives de la variété Picual. Cette huile se distingue par sa fraîcheur et son caractère robuste, résultat d'une production soignée et limitée. La récolte est effectuée à son point de maturité optimale, suivie d'une extraction à froid qui conserve toutes les qualités du fruit. Le profil aromatique de l'huile est intense et fruité vert, avec des notes de feuille d'olivier, d'herbes fraîches et d'amande verte, offrant un goût puissant et structuré avec une amertume et un piquant équilibrés. Sa couleur verte avec des reflets dorés, propre et brillante, la rend parfaite pour une consommation à cru. Elle est idéale pour les salades, les toasts, les légumes grillés, les ragoûts et les viandes blanches. L'édition limitée de cette huile est destinée à ceux qui apprécient son authenticité et sa pureté. La polyvalence de cet AOVE rehausse les saveurs et apporte de l'authenticité à chaque préparation culinaire.