Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 500 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Arbequina, au profil doux et aromatique. Elle présente un fruité vert avec des notes sucrées de pomme, banane et amande, accompagné d’une amertume et d’un piquant équilibrés. Elle provient de Canena, Jaén, et est élaborée par Castillo de Canena, producteur qui perpétue une tradition oléicole depuis 1780 et applique des pratiques durables dans sa fabrication. Elle est recommandée crue sur les salades, toasts et légumes. Elle peut aussi rehausser les soupes, les poissons et les sauces douces, en particulier dans les plats nécessitant une huile délicate sans dominer les autres saveurs. Elle accompagne le pain à la tomate, les poissons blancs et les légumes vapeur. Présentée en bouteille en verre de 500 ml. Les options disponibles sont «Sans étui» et «Carton de 6 bouteilles sans étui» ; chaque bouteille contient 500 ml et le carton totalise 3 L. Conserver fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière afin de préserver l’arôme, la saveur et les propriétés antioxydantes.