Huile d'olive vierge extra, variété Picual de Hacienda el Palo. Bidon de réserve de 5L. Huile d'olive vierge extra précoce de la province de Jaén. Couleur verte intense rappelant la mer d'oliviers d'où elle provient. La sélection spéciale des huiles Hacienda el Palo sont des huiles PREMIUM, issues de la force de la terre et du fruit d'un maximum de dévouement, d'effort et de soins tout au long de l'année. Il s'agit d'une huile provenant d'olives de la variété PICUAL récoltées au mois de novembre dans les propriétés familiales dans un état optimal de maturité et traitées uniquement par des procédures mécaniques. Il s'agit d'une huile douce, équilibrée, avec une personnalité ardente et un magnifique point d'intensité aromatique. Il nous apporte d'excellentes propriétés saines grâce à sa teneur élevée en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.). ACCORDS CULINAIRES C'est un jus idéal pour marier avec d'autres aliments en tant qu'excellent exhausteur de goût, ainsi que pour la préparation de sauces émulsions et pâtisseries. Idéal pour des occasions spéciales sur notre table, ainsi que pour offrir. CONSERVATION Pour sa conservation correcte, il est essentiel de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (surtout du soleil).