Le paraguayen est riche en nutriments et en vitamines, parmi lesquels on trouve la vitamine C, la provitamine A, la vitamine B1 et la vitamine B2, ainsi que des minéraux comme le calcium, le phosphore, le magnésium et le potassium. La caractéristique principale de ce fruit est sa grande taille, pouvant atteindre 400 grammes et une pulpe très sucrée et juteuse. Une autre caractéristique à prendre en compte est qu'il n'a pas besoin d'un climat particulièrement chaud pour être cultivé, donc on peut le trouver dans des zones où le reste des pêches ne peuvent pas être cultivées.