Sauce prête à consommer à base de pulpe de tomate, tomates séchés et fromage Ricota et Pecorino, assaisonnée d'huile et d'épices. Utilisation : Idéale comme condiment pour les plats de pâtes. Il est recommandé de la réchauffer légèrement avant de la consommer. Conservation : Conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3-4 jours.