Une sauce à base de tomate, avec une forte influence sicilienne, grâce à l'arôme et au goût des câpres. Préparée avec des câpres, des tomates fraîches, du basilic et des olives de notre terre en Puglia. Légère, parfumée, enveloppante, un véritable "must" pour les câpres aimées. Utilisation: Idéal comme assaisonnement pour les plats de pâtes. Il est recommandé de réchauffer légèrement avant de consommer. Conservation: Conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans un délai de 3 à 4 jours.