Le Abadía Retuerta Pago Negralada 2019 est un vin haut de gamme provenant du prestigieux Pago Negralada dans la vallée du Douro. Ce vignoble est planté dans des sols de graviers profonds et de sable superficiel, ce qui contribue à l'identité minérale du vin. Le millésime 2019 a présenté un climat chaud et sec, entraînant des vins concentrés et expressifs. Après une sélection manuelle des raisins, la fermentation se fait dans de petites cuves en acier inoxydable avant un vieillissement de 17 mois en fûts de chêne français. Au nez, il déploie des notes intenses de mûre, de cassis, de prune mûre et de fruits rouges, équilibrées par des touches de réglisse, de cacao et d'épices douces. En bouche, il est soyeux et structuré, avec une excellente acidité et une texture veloutée. Ce vin est une interprétation raffinée de la Tempranillo, se distinguant par sa précision et sa longévité. Considéré comme un point de référence d'Abadía Retuerta, il est idéal à déguster maintenant ou à conserver en raison de son potentiel de vieillissement.