Arínzano Gran Vino Blanco est l'un des vins élaborés par la Propriété de Arínzano, une propriété avec une histoire depuis 1055. Elle est dédiée à la production de vins issus de domaines écologiques et sous la philosophie du respect du terroir. La cave allie des techniques de vinification classiques et modernes, et est pionnière dans l'utilisation de l'intelligence artificielle dans le vignoble.