Extrêmement délicate et florale, cette baie (également connue sous le nom de poivre Timut) ne se marie pas bien avec des plats trop forts. Il est recommandé de la consommer infusée ou légèrement écrasée juste avant de la déguster.
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Extrêmement délicate et florale, cette baie (également connue sous le nom de poivre Timut) ne se marie pas bien avec des plats trop forts. Il est recommandé de la consommer infusée ou légèrement écrasée juste avant de la déguster.