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Baigorri Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc de Bodegas Baigorri (D.O.Ca. Rioja) qui reflète l'élégance et le caractère. Principalement élaboré avec du Viura et du Malvasía, il macère quelques heures avec leurs peaux avant le pressage et fermente en barriques neuves de chêne français, où il reste pendant 8 mois sur ses lies. Sa couleur dorée annonce un nez expressif, avec des fruits blancs mûrs, des notes balsamiques et épicées. En bouche, il est onctueux, complexe et équilibré, avec une finale longue et persistante. Un Rioja blanc idéal pour les amateurs de vins élevés en barrique.