Bloc de foie gras de canard truffé Etxenike. Ce produit est le résultat d'une émulsion douce et crémeuse du foie gras de canard nourri au maïs, auquel a été ajoutée une truffe, Tuber Melanosporum, au centre. C'est une combinaison parfaite de produits qui rehausse la saveur de ses ingrédients. Ouvrez les deux couvercles de la boîte, poussez l'un d'eux et extrayez tout le contenu sur une assiette. Une fois le produit sorti de l'emballage, coupez-le en fines tranches. Pour cela, utilisez un couteau bien aiguisé, préalablement passé sous l'eau chaude. Les pâtes écrasées à base de foie gras peuvent être étalées sur du pain ou présentées de différentes manières.