Le Riz Bomba Roi des Riz de Molino Roca se distingue par sa qualité exceptionnelle, considéré comme l'un des meilleurs riz à grain rond au monde. Il est cultivé dans les rizières du Parc Naturel de l'Albufera à Valence, garantissant une pureté à 100%. La structure de ses grains les garde séparés et fermes tout en stockant la saveur, ce qui le rend idéal pour les plats de riz secs, crémeux ou au four.