Calamars à l’encre à la braise de Conservas Güeyumar, présentés en conserve de 172 g. L’élaboration associe des calamars grillés à la braise à une sauce à l’encre préparée avec de l’encre de seiche, de l’oignon, du poivron et du fumet de poisson. La cuisson à la braise apporte une note fumée qui rehausse la saveur naturelle du calamar. L’oignon et le poivron font partie de la sauce avec l’encre et le fumet de poisson. Cette préparation accompagne les calamars, dont le passage à la braise apporte la nuance fumée de la conserve. Peut se déguster en apéritif, s’ajouter à des salades ou se servir avec du riz. En apéritif, elle permet de savourer le calamar avec sa sauce à l’encre ; en salade ou avec du riz, elle offre d’autres façons de profiter de cette préparation à la braise. Contient des mollusques et du poisson.