Le chorizo ibérique 100% de bellota de Casa Ortega est un produit de haute qualité, élaboré avec les meilleurs porcs ibériques nourris exclusivement aux glands. Cette charcuterie, préparée avec des produits naturels, maintient la tradition depuis 1939 dans la découpe et le traitement des viandes. Chaque pièce est mise sous vide, garantissant une chaîne du froid optimale, prête à être consommée immédiatement, réfrigérée ou congelée. Grâce au processus de maturation et de vieillissement soigné, le chorizo présente une texture homogène et ferme. Il est également riche en vitamines B, comme la B12, et en minéraux comme le fer et le magnésium. Ce produit est idéal pour accompagner des fromages affinés de notre magasin gourmet, élevant votre expérience culinaire à un niveau supérieur.